Navigation menu
2025咸宁红砖绿砖茶产业发展大会吸引了来自世界各地的采购商。 （湖北日报通讯员陈红柱供图）主播在网上销售活青砖茶灯产品。 （湖北日报通讯员陈红柱供图）新款绿砖茶吸引了买家。 （湖北日报通讯员陈红柱供图） 湖北日报全媒体记者 夏华通讯员 陈静 吕志海 不过，唐静表示，“没想到赤壁绿砖茶会变得这么时尚！”在11月10日至12日举行的2025咸宁赤壁绿茶产业发展大会上，茉莉花蓝砖、柠檬绿砖、绿砖奶茶等新潮流饮品发布。不仅俘获了年轻消费者的心，全国买家也抛出了“橄榄枝”，三天内线上线下销售额突破1300万元。此外，还有 15 家食品和饮料公司提供餐饮服务连锁、新零售等领域与赤壁茶企签署跨境合作协议，将赤壁绿砖茶推向更广阔的市场。咸宁地处北纬30度的黄金茶叶产区。赤壁是中国“万里茶道之源”、“绿（米）茶之乡”。 400年前，这里的青砖茶跨越戈壁草原连接到欧亚大陆，占据了世界茶叶贸易的一半。 160年前，赤壁市羊楼洞生产出第一片机制绿砖茶。这座不足1平方公里的古城，拥有200多家茶馆，吸引了俄罗斯、英国、山西等地的客商，被誉为国际茶叶贸易城。然而进入新世纪，赤壁绿砖茶从策划到销售都面临着困难。 “一砖打天下”的模式亟待进步。在重新近百年来，赤壁绿砖茶产业攻克“瘦身计划”，研发轻量化产品，持续跨界融合创新。古老的茶饮和数千公里的茶道焕发了生机。从“青砖”到“轻砖”，其形状贯穿墙壁。 “草原人民世世代代饮用的古香古味，现在可以直接从瓶子里拿出来，明年一定会大卖！”一位拥有“四川”牌现成青砖茶饮料的内蒙古客商，当场与赵立桥茶厂做出了采购决定。赵立桥茶厂是中国唯一一家荣获“中华老字号”称号的砖茶企业，其生产工艺被列入中国非物质文化遗产保护名录。陈俊海，49岁，第五代茶厂老板，一直泡茶。使用传统摸索26年，今年他带领团队试制并开发了10万瓶“川”牌绿砖茶饮料。我们遵循老传统的烹调方法，不使用任何添加剂，开封后即可饮用。没想到产品两个多月就销售一空，工厂决定明年批量生产。经过高温蒸煮，最后压制成带角的“青褐色方砖”。茶梗中含有的丰富营养成分在煮沸时完全溶解，成为游牧民族的“生命之饮”。它可以去除油脂、减少粘稠、降低血脂。绿砖茶已有数千年的历史。最初不就是散茶、饼茶、片茶、团茶等代代相传的吗？”陈俊海说，为了适应市场变化，近年来工厂深入研究了绿砖茶的保健特性，在他继承了古老的泡茶方法。性感，已开发出数十种新产品，荣获国家“小蓝帽”食品卫生标签，畅销国内外市场。赤壁绿砖茶历史悠久。过去，单片茶叶重达数公斤，甚至无法承受长途运输。然而，很多消费者不知道如何使用传统的茶块，他们不知道如何泡茶或喝茶，所以我们必须打破壁垒。您可以将本产品放入保温瓶中，像喝咖啡一样饮用。目前，公司正在研发生产食品、茶面膜等新轻产品。茶产品占茶叶销量的60%。求变而不求变，越来越多的企业正在推动青砖茶从“青砖”向“轻砖”的转变。湖北清庄茶业发展集团的专利瓶装现泡茶。当您轻按瓶盖时，瞬间粉末立即溶解在水中。摇晃约3秒，即可享受顺滑的茶汤。去年以来，销售额已突破4000万元。茶业赵立桥塔丰将传统砖分为50克、100克、300克等小包装，复购率为30%。从“老派”到“新潮”的跨界融合，不仅需要轻薄的产品，还需要年轻化的色调。展厅内，年轻消费者在“东茶香金”、“丰茶果”等奶茶品牌展位前排起长队，购买各种赤壁青砖茶奶茶饮品。雷汉峰是察巴德市羊楼洞茶商雷氏家族的后裔，90后海归企业家，去年回乡创业，成为前卫茶品牌东茶古根的经理。不到一年的时间，东茶古今在赤壁、武汉开设了四家门店。青砖白露，一百万以赤壁青砖茶和鲜奶为底料的k茶，让youmite享受三重的味道，成为了来店必点的“爆款”。 “我们卖的不仅仅是一个青砖茶杯，更是一种具体的文化记忆。”雷汉峰表示，他和朋友们正致力于通过微剧等现代传播方式探索古代茶文化的年轻表达方式，帮助更多年轻人爱上中国茶。 “真茶馆”创始人Leo表示，公司于2023年开始研发一款名为“赤壁砖茶”的新茶饮料。今年9月，他们推出了“柠檬赤壁砖茶”、“可可赤壁砖茶”和“咸芝士赤壁砖茶”三款产品。 9天内销量突破157,000杯，创下同类茶产品上市首月日均销量新纪录。赤壁青砖茶exis milkyou许久的“甜蜜拥抱”。明安时期清代，赤壁青砖茶通过“万历茶会”远销内蒙古、新疆等地。当地牧羊人用砖块将牛奶和茶一起煮，创造出了传统奶茶的雏形。 “我们世世代代都在喝青砖茶制作的奶茶，它的口感和风味早已烙印在我们的味蕾和基因上。”出席发布会的鄂尔多斯亨得利商贸有限公司总经理钱毅表示，将与赵立桥茶厂合作，开发适合年轻人口味的速溶绿砖茶粉、便携奶茶袋等绿砖奶茶。从老派到现代跨界融合，玩法多种多样。羊楼洞茶公司、赵李桥茶厂、三山川茶业等企业巧妙融合桂花、青砖茶两大当地非物质文化资源，开发出桂花青砖茶。去年，三山川茶业y推出桂花绿砖茶，当年销售额突破百万元。目前，咸宁市数十家绿砖茶生产企业已开发出茶饮料、茶食品、茶药品、茶日用化学品等100多个品类、300多个衍生产品。袋泡茶、巧克力块茶、速溶茶粉等新茶饮料相继推出，俘获了年轻人的味蕾。从“茶园”到“茶杯”，产销脱节、信息匮乏，一度成为青砖茶产业发展的“障碍”。这种局面正在被改写。在11月10日召开的2025年咸宁赤壁绿砖茶产业发展大会开幕式上，赤壁绿砖茶供应链平台上线。该平台以小茶国贸中心为中心枢纽，整合供应链管理等资源实现种植、加工、仓储、物流、销售等各个环节的数字化互联。目前，已吸引商户185家，货架上陈列传统绿茶、速溶茶、茶衍生品、农机具等共计1423款。 “过去，茶叶生产者和茶厂、销售者之间存在着明显的信息不对称问题，产业链各环节‘各自为政’，资源配置效率不高。”赤壁青砖茶产业供应链公司总监王培熙先生表示，现在茶农可以通过小规模项目获得准确的农业信息和市场需求，茶企业可以与经销商精准对接，减少库存积压，经销商可以快速挑选优质产品，减少库存积压。成本，实现企业共赢重新连锁。 “我们打造了从茶园到茶杯、从种植过程到消费终端的完整数字化链条。”咸宁市农业农村局局长刘训林说。他介绍，近年来，咸宁市坚持走一二三产业融合发展道路，构建标准体系，引导茶叶企业告别“单打独斗”，走向“团队作战”，共享公共品牌。全产业链年产值达183亿元，“赤壁青砖茶”品牌价值达51.29亿元，位居全省茶叶行业第一。