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无论是王维诗中的“相思豆”,还是你盘子里的红豆沙,都不是“家人”。你能区分这些红豆吗?
其实,中国南方种植的红豆与煮粥、做馅的红豆不是同一种植物。称为小豆的植物有十几种,但基于“春天来了,枝条生长”的理念,毫无疑问,金合欢小豆是豆科木本植物,而老百姓普遍食用的小豆是小豆或小豆的种子,是豆科荠菜属草本植物。豆类。
诗中的红豆不能吃!
郭慕若认为,王维诗中提到的红豆就是红豆。海月是岭南地区常见的落叶小树,开白色或淡黄色的小花。种子鲜红,呈心形,坚硬如宝石,像一颗跳动的心脏。是呼叫“心连心”,就像真挚的爱情,随着时间的推移而愈发深厚。但芸豆有毒,不宜食用。
红豆吃在肚子里,南北都可以吃。
餐桌上有好几种食用红豆。夏季善哉、红豆早餐粥、甜品善哉、红豆沙,是用南北各地种植的红豆、芸豆制成的,从汉朝至今一直为人们所食用。
这些是芸豆或芸豆。具有健脾、利水、清热、解毒的功效。用于红豆排骨汤、红豆薏米汤。因为他的质地很硬,所以在做豆浆之前要浸泡8个小时。
五谷之中,六角武士,红豆。它在粥、炒菜、沙拉和甜点中也很美味。多才多艺的选择。
这也叫红豇豆、红小豆。到了南方就变得脆脆的炒的时候比较软,而北方的菜煮起来就软了,有嚼劲。一口穿越四个季节。
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